Вы когда-нибудь пробовали салат с сочными листочками и молодыми побегами черемши? Всем поклонникам этой удивительной пряной культуры придется освоить выращивание черемши из семян. Наверняка вы спросите, почему именно этим способом. Все просто: даже если получится найти в лесу или в другом месте заросли этого растения, то накопать посадочного материала – вряд ли. Потому что черемша занесена в Красную книгу как исчезающий вид и ее сбор находится под запретом. А вот купить семена и вырастить ее самостоятельно нам никто запретить не может...

Посмотрите, какое очарование, какая трепетная нежность, хрупкость и утончённость линий. Вы узнали в этом изящном букетике сильную, жизнелюбивую, полезную для здоровья черемшу? Да, это тот самый медвежий лук (черемша), которым лакомятся косолапые после зимней спячки, восполняя утраченные витамины, и который так полюбился людям за те блага, коими он наделён природой. Богата черемша не только витаминами, но и другими жизненно важными веществами: содержит белок, фруктозу, множество микроэлементов, аминокислот, фитонцидов, каротин и другие полезные составляющие...