Амарант! Культура древнейшая и, одновременно культура будущего!
Амарант на нашей даче, он растет, где ему вздумается, поэтому каждый год двор выглядит по-другому
С Амарантом, как цветком или декоративным растением на клумбе, я знакома давно. Возле каждого подъезда нашей пятиэтажки, где мы живем, есть клумбы. Над клумбой, под нашими окнами, шефствуем мы с соседкой. Как-то, весной, я обнаружила на ней красивое и яркое растение, спросила у соседки. Она сказала, что ничего подобного не сажала. Решили посмотреть, что же вырастет. Выросло высокое растение с бордовыми листьями и такими же бордовыми метелками. Нашими амарантами любовался весь двор. Теперь на всех 4-х клумбах они растут...
Амарант хорош в цветнике и в зимнем букете
Амарант – очень древнее растение: его использовали в пищу инки и ацтеки. В Европу амарант попал в около пяти столетий назад, в России о нем узнали в начале прошлого века. В наших садах эту культуру чаще выращивают в качестве декоративной. На территории России встречается 15 видов амаранта. Привычный сорняк – щирица обыкновенная – это амарант запрокинутый. Кстати, этот вид является великолепным кормовым растением, и крестьяне с давних пор добавляют его в меню своих буренок. Амарант – однолетнее травянистое растение с мощными прямыми сочными стеблями высотой до 150 см...