105 читали · 3 месяца назад
Взаимодействие цинка и меди: почему они конкурируют и как это влияет на организм
Главная причина конфликта цинка и меди связана с белком металлотионеином. Он вырабатывается в клетках кишечника и способен связывать разные металлы. Когда в организм поступает много цинка, выработка металлотионеина усиливается...