В Бордо, где только премиальных производителей в несколько раз больше, чем всех винных хозяйств в России, чтобы хоть как-то ориентировать покупателей, все винодельческие хозяйства разделили на классы. Более того, в каждом регионе эти классы свои. С виду сложная и запутанная иерархия помогает винным знатокам разобраться в качестве вина, понять его место в мире Бордо и, наконец, смириться с высокой стоимостью бутылок. Если в ноябре мы рассказывали о географии премиальных вин Бордо, то в этом материале...