Например, в слове door — дверь — двойное "о" читается как "о". А в слове blood — кровь — двойное "о" читается как "а". Как и слово flood — наводнение. Собственно, эти два слова — blood и flood — исключения. А слова door и poor произносятся с "о", а не с "у", потому что заканчиваются на r. Во всех остальных случаях "оо" означает или длинное (food) или короткое (good) "у". Но так было не всегда. Когда-то очень давно, несколько столетий назад, английский в этом месте был устроен очень разумно — и слова читались, как пишутся...

Английский язык содержит множество звуков, которые могут вызвать трудности для изучающих, особенно если в их родном языке таких звуков нет. Давайте представим краткое описание того, как произносятся некоторые из них. Так сказать для общего понимания. Изображение от Freepik [p], [b], [t], [d], [k], [g]: Эти звуки - взрывные согласные. Произношение начинается с блокировки потока воздуха, затем быстро открывается, чтобы создать "взрывной" звук. [θ], [ð]: Эти звуки, как в словах "think" и "this", произносятся, когда кончик языка касается верхних передних зубов...