Стерлядь - красивая и миролюбивая пресноводная рыба, которая может стать настоящим украшением частного или общественного аквариума. Рассказываю кратко необходимую информацию об уходе за стерлядью: С помощью этого небольшого руководства вы сможете создать идеальные условия для жизни стерляди и наслаждаться ее красотой и очарованием в течение многих лет. Помните: Стерлядь - это дикая рыба, которая в природных условиях обитает в больших водоемах. Для содержания в домашних условиях ей необходимо обеспечить максимально приближенные к естественным условиям...

Предупреждение: в статье речь идёт о еде. Голодным просьба удалиться. Как и обещал, сегодня расскажу, и покажу, как готовить стерлядь горячего копчения в домашних условиях. Откуда стерлядь, спросите? А не всё ли равно, откуда? Что за глупый вопрос. Догадайтесь с одного раза. Главное, что она есть и мы её будем коптить. Для начала со стерляди надо срезать шипы. Можно обойтись и без этого, но если такой шип попадёт внутрь... Бр-р-р, даже представить себе не хочу, что будет! Итак, срезаем шипы, затем вспарываем, удаляем внутренности и жабры...