Однажды я попробовала жаренный папоротник с чесноком и полюбила это блюдо. Мы покупали соленый папоротник в магазине, далее его вымачивали несколько часов (прямо очень долго) затем готовили. У меня возникли вопросы: что это за папоротник? Где растет? Чем полезен?Можно ли посолить в домашних условиях? Как собирать, как солить... Оказалось, что все очень даже интересно. Растет он практически повсеместно, в основном в лесистой местности, называется Орляк (он съедобный), есть и другие названия, но не все пригодны в пищу...

Папоротник на приусадебном участке - хорошая примета. Фото: pxhere Папоротник – магическое растение, и тому человеку, которому оно явит свой цветок, откроются все клады и тайны мира, а также способность повелевать духами. Искать цветок полагается в ночь на Ивана Купалу. Так почему бы не упростить себе жизнь, заведя дома папоротник? Ведь проще караулить появление мифического цветка на подоконнике или в своем саду, чем в полях и лесах. Тем более что приметы держать папоротник дома не воспрещают. Хотя и с некоторыми оговорками...