Налим – рыба, обладающая нежным мясом и отличным вкусом. К сожалению, нечасто она радует своим присутствием на обеденном столе. Связано это с тем, что не все знают, как чистить налима и умеют это делать. Особенности Налим – пресноводная рыба семейства тресковых. Она любит холодную температуру воды, поэтому в жаркие летние дни уходит на дно, а активность проявляет с началом осени. Филе налима очень нежное, жирное, белого цвета и с приятным сладковатым вкусом. Так как налим является хищником, то рот...

Всем привет. С вами на связи канал "Рецепты с севера". На этом канале я буду делиться с вами своими рецептами приготовления блюд. Большинство из них будут приготовлены из, так сказать, северных продуктов...