Кто из нас не любит отварную молодую картошку? Это популярнейшее блюдо летнего сезона, которое появляется на нашем столе едва ли не каждый день. Каким бы простым в приготовлении оно вам не казалось, и в этом деле хватает своих нюансов и хитростей. Сегодня я расскажу вам, как правильно чистить и варить молодой картофель, чтобы получалось ну очень вкусно. Секреты быстрой и легкой чистки молодой картошки от продвинутых хозяек Все мы знаем, что чистить молоденькие клубни ножом, срезая с них кожуру, неправильно...

Мудрые наши бабушки, столько всего пережившие, поклон вам до земли! А сколько житейских хитростей порой узнаёшь от вас... История эта началась на рынке. Помните, я рассказывал, как мы стали торговать яблоками, чтобы не выбрасывать их в кучу? Так вот, когда мы приехали на рынок впервые, наше место оказалось рядом с одной женщиной. Она торговала овощами со своего огорода: помидоры, огурцы, чеснок, редиска. Я помог жене принести тяжёлые коробки с яблоками, а потом уехал. В процессе торговли супруга разговорилась с женщиной (ей оказалось 77 лет, прямо как нашей бабушке)...