Вроде, наивный вопрос. Ведь я, например, многому в кулинарии училась методом тыка. Что стоило просто покупать раз за разом плод, и набивать руку? В том и дело, что покупать и покупать не получится. Вы цены видели? (Хотя в Россию привозят разные сорта, и цены разные на них, можно и на бюджетный вариант попасть.) Да, набить руку можно, если недорого купить. Но! Проблема в том, что мы покупаем кота в мешке. Даже если манго стоил недорого, можно разориться. Я знаю, о чем говорю. Потому что выбросила не одно манго...

Я всегда считала манго одним из самых сочных фруктов. Его сладкий вкус и мягкая текстура позволяют погрузиться в мир тропиков даже в зимние дни! Но как же часто я сталкивалась с трудностями при его чистке. Как правильно почистить манго, чтобы насладиться его сочным мясом и не разочароваться в этом процессе? С тех пор как я разобралась с этим вопросом, манго стало одним из моих любимых угощений. В этой статье я поделюсь с вами простым и удобным способом его чистки, чтобы вы могли без труда наслаждаться этим экзотическим фруктом! Прежде всего, давайте разберемся, почему чистка манго важна...