144,8 тыс читали · 2 года назад
Макадамия: Почему этот орех без прорези не купить и без ключика не открыть. Вскрываем и пробуем
Вы видели когда-нибудь макадамию? Тот самый орех, с прорезью на скорлупе. Впервые встретив его в продаже, я подумал, что так и надо - таким его сотворила природа: Ну надо же, орех с трещиной посередине! Стоил орех непозволительно дорого, и мы купили всего три орешка. Помню, продавец нам даже ключик не дал - открыл на месте. Дело было на юге, в поселке Ольгинка (2019 год), что на побережье Черного моря. А у нас был эконом-тур... Второй раз увидели орехи в Абхазии. Цена была, точно помню, 900 рублей за килограмм (2020 год)...
268,4 тыс читали · 5 лет назад
К нам завезли орехи Макадамия. Что это вообще такое? И как их грызть?
У меня было два варианта начала этой статьи. Первое такое :" До чего же нужно было оголодать... чтобы так мучиться, чтобы грызть такие орехи?" И второе : "Можно было прожить всю жизнь, но так и не узнать, что кто-то употребляет в пищу такие экзотические орехи...." На самом-то деле оба этих варианта имеют полное право на существование. Потому что в нашем небольшом городе такого "Чуда" ( с большой буквы) прежде не встречалось. Первое, что меня поразило, когда я увидела их на обычном продуктовом мини-рынке...