Рассказываем, почему при резке или чистке лука бегут слезы и что сделать, чтобы этого не было. Предлагаем подборку способов, как быстро почистить луковые головки. Луковые головки добавляют в самые разные блюда, но перед этим их нужно очистить. Мало кому удается сделать это без слез. Слезотечение начинается вместе с чисткой головок и продолжается во время нарезки. Поэтому желающих заняться очисткой и резкой очень мало, особенно если по рецепту луковых колец или кусочков нужно много. Мы подготовили простое руководство, как правильно чистить лук без слез...