455 читали · 4 года назад
Куриные желудки, приготовленные правильными способами необычайно мягки и вкусны.
Но многие жалуются, что желудки после приготовления остаются жесткими. Всё дело в секретах: правильной очистки желудков и способах приготовления. Как чистить желудки куриные Те, кто часто готовит блюда из куриных желудочков, знает разницу между покупными очищенными и теми желудочками, которые следует очищать. Разница в цене продукта. Очищенные куриные желудочки стоят на порядок выше своего неочищенного аналога. При покупке неочищенных куриных желудочков нужно брать в два раза больше необходимого количества, так как после очистки остается намного меньше изначального веса...
13,1 тыс читали · 2 года назад
Нежные, тающие во рту желудочки: уже много лет готовлю только по этому рецепту
Приветствую, дорогие читатели! С детства с большим удовольствием ем куриные желудки. Не все дети любят субпродукты, а мне, наоборот, было вкусно. Очень нравится суп с потрошками, да вообще все блюда с ними. Знаю, что многие не умеют готовить желудки и первое впечатление от этой еды непонятное. Для того чтобы вам и вашим родным было вкусно, предлагаю свой рецепт приготовления. Вот увидите, это блюдо часто будет присутствовать на вашем столе. Но, если по какой-то причине вам нельзя есть субпродукты или совсем не можете на них смотреть, то это кушанье не для вас 😉...