Сегодня кокос превращается в популярный продукт. Многие не знают, как открыть кокос, а тем более пытались сделать это. Обычный орех можно расколоть орехоколом, а кокос крепко держит оборону. Не зная, как разбить кокос, можно потратить силы, время впустую. Никто не рассказывает, как чистить кокос — принеся домой «экзотику» человек пытается найти выход самостоятельно. Большинство задается вопросом, как открыть кокос в домашних условиях, отчаявшись принимаются «молотить» орех. Перед тем как открыть кокос, его надо купить...

На прилавках магазинов сейчас можно легко купить кокос. Вот только встает вопрос как выбрать, как очистить, что из него можно сделать и стоит ли оно вообще того? Могу однозначно сказать, что стоит и поделиться зачем он такой нужен, чего можно приготовить. Итак, когда я выбираю орех кокос, то обращаю внимание на некоторые моменты. Прежде всего, смотрю насколько он сухой, сухой ли хвостик, сухие ли углубления (вот эти 3 темных пятнышка, что на фото ниже), не проминаются ли они, нет ли гнили, сколов...

Начнём по порядку. В Анувиджае есть целая плантация кокосовых пальм на площади 12,25 га. Её посадка была проведена в рамках "Программы развития зелёного пояса рабочего посёлка Анувиджай". Пальмы посажены ровными рядами. Кстати, они не растут "сами по себе", а требуют каждодневного полива и ухода. Под кокосовыми пальмами опасно ходить. Деревья довольно высокие, а их плоды (собственно кокосы) весят немало. Поэтому есть риск незапланированного падения плода на голову. А это всё равно что кирпичом получить по голове (стандартный кирпич, как известно, весит 4 кг)...