8,8K прочтений · 5 лет назад
Как чистить кедровые орешки в домашних условиях
Кедровые орешки – невероятно ценны и полезный сибирский продукт. Издавна орехи кедровой сосны употреблялись при лечении разных заболеваний и поднятии иммунитета. Следует отметить, что не только ядра обладают ценностью, но и сами скорлупки и даже шишки. Скорлупа кедровых орешек богата содержанием йода и других полезных веществ. Из нее делают отвары и настои, крайне полезные для организма. В обычном соотношении настой готовят исходя из пропорции 3 к 1, то есть на три стакана скорлупок нужен один стакан жидкости...
539 прочтений · 1 год назад
Кедровые орехи - как быстро очистить
Обычно раздробленные, размолотые шишки просеивают на калибровочном сите (сетке). Отделяя основную шелуху и мусор, от орехов. Потом провеивают на сильном ветру или кидают (лопатой, чашкой, пригоршнями) далеко в сторону - горизонтально. На расстеленный тент и т.п. Тогда орех летит далеко (падает на тент или простынь), а остатки мусора падают на землю ближе, не долетая до тента. Но у отшельника или бродяги может не быть нужной сетки (без нее крупную шелуху на ветру не отсеять)... Тогда надо орехи притащить к водоему или собирать их недалеко от водоёма...