Но многие жалуются, что желудки после приготовления остаются жесткими. Всё дело в секретах: правильной очистки желудков и способах приготовления. Как чистить желудки куриные Те, кто часто готовит блюда из куриных желудочков, знает разницу между покупными очищенными и теми желудочками, которые следует очищать. Разница в цене продукта. Очищенные куриные желудочки стоят на порядок выше своего неочищенного аналога. При покупке неочищенных куриных желудочков нужно брать в два раза больше необходимого количества, так как после очистки остается намного меньше изначального веса...

Всем привет! На прошлой неделе 2,5 часа стригла полтора кг куриных желудков. Вчера, 23 ноября, думала, всё будет гораздо быстрее: боль в рёбрах заметно уменьшилась. Но, во-первых, было гораздо больше плохо очищенных желудков, во-вторых, не дала им хорошо разморозиться. В общем, прокопалась и сегодня столько же по времени 😳, очищая и отдирая друг от друга этот деликатес 😋 Наверное, многие озадачились, для чего стричь куриные желудки и почему стричь, а не резать? Теперь по-порядку. Давненько подписана на канал Экономной НиНы, т.к. она периодически делится интересными рецептами, которые готовит...