Не любите чистить маслята? Рассказываем, как ускорить процесс. Как быстро почистить маслята от пленки и грязи? Делимся советами, найденными у грибников. Все лесные грибы нужно тщательно очистить от соринок и листьев, проверить на насекомых. Это обязательный этап перед приготовлением по любому рецепту. Врачи также советуют приварить грибы в кипятке 5-10 минут, чтобы гарантировано убить все лесные микробы, а также разрушить волокна, которые нашему организму сложно переваривать. Но с этим согласны не все повара...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:Есть грибы, которые приходится долго высматривать среди листвы, а маслята иногда будто сами выдают своё присутствие. После хорошего дождя заходишь в молодой сосняк — и среди хвои одна за другой блестят коричневые шляпки. Но радость от полной корзины обычно длится ровно до возвращения домой. Стоит представить, сколько этих липких шляпок придётся перебрать и почистить, и лесной азарт немного уменьшается. Хотя есть простая хитрость: маслята гораздо удобнее чистить до того, как они успели намокнуть на кухне...