Всем привет! Блюда на электрогриле--это другой уровень домашней кухни, близкий к ресторанному. При этом справятся с готовкой даже дети. Вкусно, быстро, полезно и очень красиво! Ингредиенты: Форель (или другая рыба), Соль, Смесь перцев, Специи для рыбы Способ приготовления: Рыбу чистим, моем и режем на стейки...

Форель славится нежным вкусом, поэтому популярна в кулинарии. Важный этап — это подготовка ее к приготовлению. NUR.KZ разбирался, как правильно разделывать форель. Как очистить форель Форель — общее название нескольких пресноводных видов рыб семейства лососевых. «Кулинарной энциклопедии» отмечают, что форель — древнейшая из известных рыб. Она населяет моря, реки, ручьи, а цвет мяса форели зависит от места ее обитания. В кулинарии форель запекают, жарят, солят, используют для приготовления наваристых бульонов...