Жаркий август в этом году практически не оставил никаких шансов грибникам на хороший сбор этого вкусного и очень полезного продукта, но 😉 Продолжительные и непрекращающиеся дожди в начале сентября всё-таки дали шанс на хороший урожай. Некоторым грибникам удалось выбраться в лес и найти несколько экземпляров. Грибы (перевод с латинского Fungi или Mycota) - это царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе признаки как растений, так и животных. Свежие грибы являются...

А ИМЕННО: КАК ВАРИТЬ, ЖАРИТЬ, СУШИТЬ, МАРИНОВАТЬ И СОЛИТЬ Белый гриб — сокровище и радость, которая доступна нам с июня и до холодов, если с сезоном не происходит чего-нибудь особенного. Найти белый гриб — почетно, правильно им распорядиться — еще почетнее. Чтобы не было оплошностей, мы решили аккумулировать в одной статье все наши базовые знания о грибах, которые появились в нашем арсенале за 15 лет работы. Правил немного, все они легко умещаются в нескольких абзацах. К правилам прилагаются рецепты блюд с белыми грибами — простые и сложные, привычные и редкие...