426 читали · 1 год назад
Грибы Боровики: виды и особенности сбора и приготовления
Содержание Грибы Боровики – это прекрасный вид грибов, который растет в лесах по всей тихой полосе нашей страны. Эти грибы издавна пользуются популярностью у грибников и гурманов. Их шляпки чаще всего белого цвета, хотя есть и виды с желтой окраской. Виды грибов, которых называют боровиками, имеют разные размеры и формы, но их плодовое тело всегда выглядит как цилиндрическая шляпка на ножке. Важно отметить, что не все виды боровиков съедобны, поэтому перед сбором грибов необходимо ознакомиться со списком съедобных и несъедобных видов...
706 читали · 5 лет назад
Как и где чистить грибы
Если грибы собраны в лесу и грибник никуда не торопится, то можно чистить их прямо там. Это даст возможность отдохнуть и подышать свежим воздухом, предотвратит собранные дары природы от потери полезных качеств. Однако, если есть желание собирать их ещё, то тратить время на то, чтобы их очищать сразу, конечно, не стоит. Тогда лучше сделать это дома, если разбираетесь, как чистить грибы каждого сорта. Необходимость чистки Существуют расхожие мнения типа: нужно ли чистить грибы или можно вообще обойтись без этого...