10,7K прочтений · 3 года назад
Недавно мы показывали в видео как чистить авокадо🥑 и получили массу негатива. Чего нам только не написали про это. И что мы картошку скоро начнем учить чистить, и как яичницу жарить, и все в таком вот духе.  Друзья, может быть мы редкие ископаемые? Потому, что на самом деле мы опробовали этот способ совсем недавно. А раньше постоянно мучились с чисткой этого нежного фрукта (или овоща). Видели разные видео, как его чистят другие блогеры. Но не верилось, что это так просто. Поэтому хочу рассказать, как это делается. Для таких, как мы.🤔 Надрезаете авокадо вдоль по кругу глубоко до самой косточки. Беретесь обеими руками за обе части и проворачиваете половинки. Одна часть моментально отслаивается от косточки. Чтобы извлечь косточку из второй половинки бьете острием ножа по ней как топориком. Нож в ней крепко застрянет. Затем проворачиваете нож. Косточка отслоится от мякоти и останется на ноже. Дальше нужно освободить плод от шкурки. Берете большую ложку и вставляете ее между шкуркой и мякотью. Аккуратно поддеваете мякоть по всей поверхности. Все! Авокадо почищен, плод невредим и можно начинать готовить из него разные вкусности. Смотрите фото, там все наглядно. Муж здорово их чистит.  А вы как это делаете? Так же или у вас есть еще другие способы? Напишите, очень интересны все кулинарные лайфхаки. И еще, скажите, нужны ли вам подобные статьи и видео? Мы были бы рады показать, чему мы научились. Может кому-то пригодится.😉
146 прочтений · 5 лет назад
Как правильно чистить и нарезать авокадо в домашних условиях
Рассмотрим основные способы, как чистить авокадо. Первый вариант предусматривает нарезку фрукта на тонкие пластины. Второй – неплох для приготовления салатов, поскольку нарезка производится обычным кубиком. Нарезка на пластинки По этой методике авокадо чистят и нарезают следующим образом: Спелые авокадо чистят еще проще. После разрезания на две половины, следует каждую из них разделить еще напополам. По возможности можно и дальше уменьшать эти дольки до необходимых размеров...