Сложно придумать более неприятное занятие, чем чистка ананаса. Эти колючие листья, корявая, бугристая кожура, сок, брызжущий во все стороны и противные "глазки" с твердыми вкраплениями, коих великое множество!...

Захотелось ананаса, но пугает его чистка? Да и любой рецепт салата с ананасом начинается с его очистки. Спелый ананас почистить не проблема. Главное условие - не смотрите видео, где его катают, стучат, потом по долькам вытаскивают. Не получается так. Только для красивой картинки. Да и нормально поесть его будет сложно. Пальцы будут постоянно в кожурках. Плюс весь исколотый. Приступим к чистке ананаса. Отрезаем верх и низ. Срезаем боковинки пластами. Пусть остаются гнездышки, чуть позже легко уберем...