Моя самая любимая специя – это чеснок. Добавляю его в мясо, котлеты, пюре и другие блюда. Но совсем недавно мой врач обратил внимание на то, что чеснок обладает не только полезными свойствами, но и может привести к серьезным, а иногда и опасным побочным эффектам. Предупрежден – значит вооружен! А это значит, что чтобы избежать побочных эффектов, важно знать, чем может быть опасен чеснок. 1. Аллергия на чеснок Хоть аллергия на чеснок встречается крайне редко, но все же такая аллергия существует....

Такая популярная приправа, как чеснок, не только придает пикантность блюдам, но и помогает укрепить иммунитет, противостоять вирусам и микробам. Однако некоторым людям стоит быть осторожнее с употреблением продукта, предупредила консультант по коррекции веса и пищевому поведению, нутрициолог Анна Макарова. По словам специалиста, чеснок вполне допустимо применять ежедневно. Он помогает справляться с патогенной микрофлорой кишечника, способствует разжижению желчи. Однако надо знать меру - щедро добавлять приправу в блюда не стоит...