Смерть микробам! Шесть золотых правил в обращении с микроорганизмами
Микробиолог и автор книги «Тайная жизнь домашних микробов» Дирк Бокмюль приоткрывает тайны невидимого мира микробов. Микроорганизмы дома? Этому некоторые еще воспротивятся, в первую очередь те, кто особенно педантично блюдет чистоту в своем гнездышке. Но могу вам раскрыть один секрет: как бы вы ни убирались, в вашем доме никогда не будет стерильно, в лучшем случае вы достигнете «низкого содержания бактерий». Каждый раз, входя в какое-то помещение, вы приносите с собой «вашу» бактериальную флору и оставляете ее там за собой в качестве, так сказать, микробиологического отпечатка пальцев...
Как бактерии, вирусы, грязь и гельминты могут укрепить здоровье: обсуждаем с врачом-иммунологом
Что общего у микробов, грязи и кишечных паразитов? Все они могут помочь иммунной системе адекватно работать. Многие тысячи лет люди жили в тесном контакте с бактериями, вирусами, простейшими, а также различными гельминтами и насекомыми паразитами. В борьбе за выживание выигрывали сильнейшие, обладающие самыми совершенными механизмами защиты. У людей таким механизмом был иммунитет – врожденный и приобретенный в течение жизни. Контактируя с возбудителями, иммунная система активно обучалась защищаться от них, знакомясь с паразитами, она тренировалась образовывать антитела...