Рыбий жир: при одном только произнесении вслух этих слов у поколения 50-х годов пробегает ничем не контролируемая судорога живого отвращения по лицу. Ведь в детские годы в садах и школах их ежедневно “пичкали” этим средством со специфическим вкусом и запахом. Родители и партия говорили: пьешь рыбий жир — будешь здоровым. История применения рыбьего жира Идея использовать для прикладных целей животный жир не нова. Человечество давно использует для этих целей рыбу. Идеально для этой задачи подходят северные виды: скумбрия, треска, сельдь...
Всегда ли рыбий жир был таким вкусным и удобным для приема? Отнюдь. Рожденные до 70-х наверняка помнят тот самый рыбий жир в стеклянных флаконах – его давали дома родители в детском саду – воспитатели и няни для профилактики заболеваний, да и поколение «некст», наверняка, также вспоминает «тот самый» рыбий жир и невольно морщится. Конечно, если в ежедневном рационе питания вашего ребенка содержится достаточное количество, например, красной жирной рыбы, вопрос приема этой добавки (омега-3) становится не настолько актуальным...