Мед – полезный продукт пчеловодства, который используется не только в питании, но и в лечебных целях. Его употребление в пищу имеет свои особенности. Рассмотрим, можно ли есть мед каждый день пожилым людям и как рассчитать его дневную норму без вреда для здоровья. Норма меда в пожилом возрасте Рацион людей пожилого возраста должен быть легкоусвояемым, максимально разнообразным, биологически ценным и по сравнению с питанием молодых людей менее энергетически ценным. Он должен включать достаточное для жизнедеятельности количество белков, жиров, витаминов, минералов и микроэлементов...

В мёде 80 % составляют сахара, а точнее, моносахариды — фруктоза и глюкоза. Помимо сахара в составе присутствуют вода, витамины, микроэлементы, ферменты, аминокислоты. Природную сладость едят для профилактики простудных заболеваний и добавляют в блюда для аромата. Несмотря на относительно безобидный состав, мёд может оказаться бесполезной сладостью или даже нанести вред здоровью, если есть его неправильно. Придерживайтесь восьми правил, чтобы наслаждаться вкусом, поддерживать здоровье и не вредить организму...