Польза печени трески хорошо известна врачам и диетологам. Печень трески - очень вкусный и невероятно полезный деликатес, который является источником многих незаменимых микроэлементов. Особенно полезно есть этот продукт зимой, когда организму очень не хватает витаминов. Печень трески можно есть вилкой прямо из банки, или же готовить с ней салаты и бутерброды. В любом случае будет вкусно и полезно. Чем полезна печень трески - разбираем состав Печень трески богата рыбьим жиром, который общепризнан одним из самых полезных продуктов...

В советской кухне было несколько салатов с добавлением печени трески. Сейчас она потеряла свою былую популярность. А жаль: печень трески не только очень полезный продукт, но и вкусный. Ее ценят самые знаменитые шеф-повара. Мы разобрались, чем полезна печень трески и как ее используют в высокой кухне. Треска — вкусная и полезная промысловая рыба. Она обитает в Атлантическом и Тихом океанах, вылавливают ее и с восточной стороны Атлантики, и с западной, а еще в северной части Тихого океана. В зависимости от мест обитания различают подвиды трески: тихоокеанская, арктическая, балтийская...