Задумывались когда-нибудь, сколько микробов скапливается на материалах, которыми вы пользуетесь во время уборки? Чтобы не подвергать себя риску подцепить заболевание, регулярно меняйте старые тряпки, ершики и губки на новые. Собрали для вас информацию, сколько живут принадлежности для поддержания чистоты. Швабра со сменными насадками Это самый лучший вариант, так как съемные насадки удобны в использовании, их можно мыть отдельно от швабры до и после мытья пола. Кроме того, их допустимо стирать в машинке или промыть специальным раствором, например концентратом для мытья полов от Spell...

Картина, которую мы наблюдаем последние годы, – это перчатки на сотрудниках ресторанов, кафе и пищевых производств. Но так ли необходимо работать в перчатках или это дань моде? Для начала разберемся с нормативными требованиями. Работу предприятий общепита регламентирует СанПин 3590. В п.3.4. указано: «Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: использовать одноразовые перчатки...