Есть стереотип: хочешь работать — пей кофе. Хочешь расслабиться — пей чай. Но что, если с точностью до наоборот? Учёные всё чаще говорят: для умственной работы чай подходит лучше. Не потому что в нём нет кофеина. А потому что он действует иначе. Кофеин + теанин = спокойная концентрация В чае есть кофеин. Это факт. В некоторых сортах — не меньше, чем в кофе. Но есть и второй компонент: L-теанин. Это аминокислота, которой в кофе нет вообще. Теанин делает удивительную вещь: он убирает нервозность от кофеина...