Уже несколько раз в этом году готовил малосольные огурцы разными способами. Но самый простой из них - "сухой". Огурцы, приготовленные таким способом, мы так и называем "сухие малосольные огурцы". Вкусно, просто и можно вкусы менять. Да этот рецепт совершенно не новый. И я и не собираюсь никого ничем удивлять. Но здесь я просто показываю, как я готовлю самые быстрые малосольные огурцы (в пакете). ИНГРЕДИЕНТЫ Огурцы-1 кг Соль-1 ст/л Сахар-1 ч/л Чеснок-3 зубчика Укроп Как приготовить вкусные,...

Все самое лучшее в малосольных огурцах - без их недостатков. Хотя когда услышала, удивилась: какой пакет, зачем - почему нельзя нормально в банке солить? Или в кастрюле. К чему мудрить? Но попробовала огурчики соседки - из вежливости. Они оказались невероятно вкусными. Ароматные, хрустящие, не пересоленные - и, главное, не водянистые, не размягченные. И не пересоленные. А аромат - тот же самый. И вкус отличный. А еще они выглядят более симпатично: аккуратненькие, плотненькие. И не слишком размягченные, как это умеют делать обычные малосольные огурцы, когда постоят...