Пожалуй, это самый простой и быстрый способ приготовления хрустящих и очень вкусных малосольных огурцов. На подготовку уходит не больше 5 минут, а на приготовление потребуется всего 3 часа, хотя и через 2 часа уже начинаем их кушать...

Летом люблю быстро замалосолить огурчики, потому-что устаешь от свежих. А хочется чего-то такого...При этой засолке, огурчики получаются хрустящими, нежными и съедаются в один миг. Утром засолил, вечером можно уже кушать. Под молодую картошечку с сальцем, ничего вкуснее не надо! Ничего лишнего и сложного в засолке огурцов нет. В следующем выпуске я выдам вам рецепт посола хрустящих огурцов на зиму, вкуснее которых еще ни у кого не пробовала. А сейчас вернемся к нашим. Нам понадобиться: 1,5-2 кг...