С тестом даже заморачиваться не нужно. Оно готовится легко и быстро. Делюсь опытом.

У меня есть разные рецепты теста для пиццы, но этот самый быстрый. И очень вкусно получается! Из этого теста я готовлю и лепешки, и пирожки, и булочки. Можно и жарить, и выпекать в духовке. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В теплой воде растворяю дрожжи. У меня сухие 8 г. Можно взять 25 г прессованных. Добавляю сюда же сахар и соль. Муку я заранее просеяла. Насыпаю в миску примерно 300 г Теперь вливаю дрожжевую смесь и перемешиваю ложкой. Отправляю в тесто растительное масло. Замешиваю. Вначале замешиваю ложкой, затем руками...