Здравствуйте, дорогие читатели! Совсем недавно мариновала свеклу и решила посмотреть, есть ли на канале рецепт, его не оказалось, а ведь была уверена, что он есть. Ну да ладно, лучше поздно, чем никогда 😁. Мариную домашнюю свеклу на зиму, готовлю с ней борщи или делаю гарниры, к примеру, тушу с капустой. Если за зиму все съедаем, то обязательно мариную в начале лета. Ведь в жаркое время года холодник или холодный борщ очень нужен 👍. У меня банки по 450 мл, кладу по одному зубчику чеснокка и одному лавровому листу...

Здрасьте всем!) А у нас лето наступило, щедро так, смачно придавило, всем своим нелегким жарким весом в +26. Не люблю я эту жару, как по мне +22 - это край после которого наступает адъ и Пакистан. В такие жаркие погоды мне вспоминается зима с её комфортными -10, печечка гудит, распространяя тепло по дому, Зара носится по всему участку, неруганная за пробежки по занесенными снегом грядкам, в общем благодать. Нет, лето обязательно нужнО, чтобы помидорами наесться правильными, чтобы яблоки, клубника...