Иногда идея выбраться на природу появляется спонтанно. На подготовку меню для пикника нет времени, а так хочется покушать вкусный ароматный шашлык, приготовленный на костре! Как быстро замариновать шашлык из свинины? Именно для такого случая — рецепты простого маринада «по-быстрому»! Прежде, чем приступать к маринованию свинины «по-быстрому», запомните: никакой маринад не спасет вкус, если не знать основные правила приготовления шашлыка. Важны все нюансы — от выбора мяса до тонкостей жарки! 5 советов —...

Классический шашлык – это жаренное на раскаленном древесном угле замаринованное мясо баранины, нанизанное на металлический шампур. Но, очень часто, его готовят из свинины, и в домашних условиях, запекая на углях. Зная секреты его приготовления, можно порадовать себя и гостей отменным, ароматным и тающим во рту мясом. Секрет рецепта Чтобы шашлык получился мягким и сочным, необходимо выбрать правильную часть свинины и качественно ее замариновать. Важные советы: 1. Мясо должно быть свежим или охлажденным...