Лето – время для шашлыков и гриля! Почему бы не попробовать что-то новенькое на мангале? Шампиньоны – отличный выбор для всех любителей овощного гриля. Это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Шампиньоны обладают насыщенным мясистым вкусом и нежной текстурой. К тому же, они хороши в сочетании с разными специями и соусами, что позволяет создавать разнообразные, умопомрачительные блюда. Если у вас есть праздник или просто хочется порадовать себя и близких чем-то новым, запеченные шампиньоны на мангале – отличный вариант...

Делимся одним из рецептов маринада Нам понадобится: Готовимся заранее: 1. Чистим шампиньоны — шляпку и ножку. Обычно грибы я не мою, чтобы не впитывали излишнюю влагу, но в этот раз было много земли, поэтому чуть сполоснула холодной водой шляпки сверху, все остальное сняла ножом при чистке и выкладываем на бумажное полотенце для просыхания. Если грибы крупные, разрезаем каждый на 2 части: 2. Чеснок чистим, пропускаем через пресс в небольшую тарелку / блюдце и оставляем подышать минимум 5 минут: Подготовка...