На улице уже весна, все стремятся выехать на природу и чего-нибудь пожарить на гриле. Бесспорно фаворитами из всего, что можно пожарить на огне являются курица, свинина и рыба. Сегодня мы поговорим о рыбе. Я поделюсь с Вами рецептом маринада, который подходит абсолютно к любой рыбе и, самое главное, замариновав рыбу таким образом можно жарить и на гриле, и в духовке. Читать также: Копченые РЕБРА! Блюдо, которое сводит с ума! Это нереально вкусно!!! Я обожаю рыбу, особенно приготовленную на гриле...

Приготовленная по этому рецепту, селедка или скумбрия получается вкусной и долго не задерживается в холодильнике. Хотя мы и готовим обычно сразу килограмм. Вы можете добавлять туда любые специи, от таких экспериментов рыбка становится только вкуснее. Итак, записывайте мой рецепт, как быстро замариновать рыбу. Необходимые ингредиенты: Килограмма свежемороженой рыбы; 5 луковиц; 0,5 литра воды; 1,5 столовых ложки соли; 1 столовая ложка сахара; 50 мл уксуса; Лавровый лист, душистый перец, семена кориандра, звездочки гвоздики, укроп...