Такой вариант заготовки отлично подходит на зиму. Отличное дополнение к мясным блюдам. Закуска очень яркая и пикантная. Для этого варианта заготовки лучше брать капусту зимних сортов, тогда в салате она останется хрустящей. Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1. Промойте кочан и снимите с него верхние листья. Нашинкуйте капусту, натрите на крупной терке. Очищенные зубчики чеснока натрите на мелкой терке. Шаг 2. В глубокую кастрюлю переложите капусту, свеклу и чеснок. Добавьте соль, сахар, растительное масло и уксус...

Делимся очень простым способом. На сайте по этому рецепту много хороших отзывов. Кроме того этот рецепт отложили в свою книгу рецептов на сайте около 100 пользователей. Все это говорит о том, что рецепт хороший, рабочий и его точно стоит попробовать :) Ингредиенты: Готовим Приятного аппетита! Полезный совет: в такую капустку мне нравится добавлять клюкву, добавляйте на 4 шаге. PS: А как вы маринуете...

Наступила пора сбора позднего сорта капусты с грядок и многие задаются вопросом, а как замариновать капусту на зиму? Ведь хочется чтобы она оставалась всю зиму вплоть до весны хрустящей, сочной и не теряла свой вид. Сегодня я с вами поделюсь простым рецептом маринованной капусты, которым сама пользуюсь уже третий год и довольна результатом. Рецепт этот дала мне моя мама, так как сама заготавливает капусту именно так. Ингредиенты: капуста, морковь. для маринада: 5 литров воды, 1 стакан соли, 2 стакана сахара, 100 мл...

Хотите остренькую и хрустящую капусту? Замаринуйте ее по этому рецепту! Уже через день капуста будет готова. Она разнообразит и дополнит вкус привычных блюд из картофеля, круп и макаронных изделий. Используйте ее в качестве закуски или гарнира! У меня был небольшой вилок ранней капусты, его-то я и решила замариновать. Нашинковала его и взвесила, у меня получился ровно один килограмм. Ингредиенты: Капуста белокочанная (ранняя) – 1 кг Репчатый лук – 150 г Морковь – 70 г Вода – 100 мл Соль – 1 ст. л...