Продолжая кабачковые приключения хочу предложить вам еще один очень необычный, но весьма интересный и простой рецепт. Равнодушным этот салат-закуска не оставит никого. Быстро маринованные кабачки рецепт Само собой нам понадобятся молодые кабачки. Советую не брать толстые кабачки, так как могут возникнуть проблемы с нарезкой. Берем кабачок и натираем его на овощечистке (экономке). Теперь по стандарту - скидываем натертый кабачок в тару, солим и перемешиваем. Кабачок должен отдать лишнюю воду. Если...

Способ приготовления очень простой, так как кабачки предварительно обжаривать или запекать не надо. Использую их в сыром виде, но подготавливаю их так, что они быстро маринуются. Маринад состоит из простых продуктов, готовится быстро и дает прекрасный вкус. Кабачки получаются с легким хрустом, красивыми, ароматными и очень вкусными. Порции 4 Время подготовки 20 минут Время приготовления 1 час Ингредиенты Инструкции 1. Использую длинный кабачок с тонкой кожицей. С помощью овощечистки нарезаем кабачок на тонкие пластины...