Главная проблема при приготовлении куриной грудки: она часто получается жесткой и сухой, причем это не зависит от качества мяса или возраста птицы. Справиться с этим поможет маринад. Достаточно замариновать грудки перед тем, как их жарить, тушить или запекать – и они получатся мягкими и нежными на вкус, а также сочными. Есть простой рецепт всего из трех ингредиентов: лимонного сока, растительного масла и соевого соуса. Как сделать маринад для куриных грудок: пропорции На две куриные грудки среднего...

Привет! :) Для куриной грудки прекрасно подходит лимон и чеснок. Чеснок – это вообще как родной брат курицы, он прекрасно подчеркивает аромат птицы. Но не хуже и соевый соус. Он, кстати, и к индейке идет прекрасно. Ну а самое замечательное – это соевый соус с чесноком. Даже соли не надо – она есть в соусе. И без учета времени на маринование курица готовится не дольше 10 минут. Заранее большое спасибо за поставленные лайки и сделанные репосты в соцсети - этим вы очень помогаете журналу. Нам понадобится:...