392 читали · 2 года назад
Самый быстрый и лёгкий способ маринада баранины.
Начну с того что я не эксперт по написаниям статьей, и никогда этим не занимался. Просто иногда снимаю видео и выкладываю. Во первых нужно выбрать правильное мясо, хорошего качества. Если плохое, жёсткое мясо никакой маринад не поможет. Многие выбирают мясо баранины самую молодую практически без жира. Такое мясо как правило сухое, оно конечно мягкое, но, сухое. Когда баранина жарится в своём жиру, без добавления других масел, ничем не сравнить. Этот маринад такой простой справится любой. Чёрный перец молотый, кориандр молотый и конечно же соль! Больше ничего не нужно...
285 читали · 3 года назад
Шашлык из баранины — самый вкусный маринад, чтобы мясо было мягким и сочным.
Если сто человек спросят, как приготовить самый вкусный маринад, чтобы мясо стало мягким, можно узнать сразу сто рецептов. Каждый выбирает свой рецепт. Единого правильного рецепта приготовления нет, но есть разные технологии...