«Такой вспышки ботулизма в России не было... даже и не знаю, сколько десятилетий! В Москве более 120 человек обратились за помощью с характерными симптомами (примерно половина - в тяжелом состоянии), в Нижнем Новгороде, Казани и Татарстане — по 14 человек (среди них есть дети)» Ботулизм — это острое инфекционное заболевание, а по сути - отравление сильнейшим ядом, который вырабатывает бактерия клостридия ботулинум. Этот микроорганизм может оказаться в домашних консервах, в копчёной и вяленой рыбе, колбасе, ветчине...

Отправляясь на отдых на Черное море, туристы часто жалуются на антисанитарию. Стоит сходить на пляж или в кафе, как возникают проблемы со здоровьем, которые портят весь отпуск. Но при желании неприятностей, связанных с отравлением, можно избежать. Для этого требуется только соблюдать некоторые меры предосторожности. Пейте только бутилированную воду. Этот банальный совет позволит вам избежать кишечных расстройств. На российском юге местные жители часто гордятся чистотой водопроводной воды и говорят, что ее можно пить безбоязненно...