Как правильно высушить бананы в домашних условиях? Д. Семенова, Молодечно «Для сушки выбирайте спелые бананы, предварительно помойте их. Нарежьте ломтиками одинаковой толщины (примерно 5 мм). Чтобы бананы сохранили цвет и не потемнели в процессе сушки, подержите их 20-30 секунд в растворе из воды и лимонного сока (в пропорции 2:1) или лимонной кислоты (1:1), - рассказывает повар Алексей ГЕРАСИМЧУК...

Бананы один из самых распространенных тропических фруктов. Их любят если не все, то многие. Этот плод богат витаминами и минералами необходимыми организму для полноценного функционирования. Бананы употребляются в пищу в свежем виде, добавляются в выпечку или используются для приготовления десертов...