Как правильно высушить бананы в домашних условиях? Д. Семенова, Молодечно «Для сушки выбирайте спелые бананы, предварительно помойте их. Нарежьте ломтиками одинаковой толщины (примерно 5 мм). Чтобы бананы сохранили цвет и не потемнели в процессе сушки, подержите их 20-30 секунд в растворе из воды и лимонного сока (в пропорции 2:1) или лимонной кислоты (1:1), - рассказывает повар Алексей ГЕРАСИМЧУК...

Делюсь с вами очень простым, хотя не очень быстрым способом приготовления сушёных бананов. На всё про всё нам понадобится два часа времени. Зато на выходе мы получим замечательное домашнее лакомство, которое будет вкуснее, безопаснее и гораздо бюджетнее, чем магазинные. Выбираем в меру спелые бананы, но не слишком мягкие. Они должны быть достаточно сладкими и чтобы при этом нормально нарезались. Ингредиенты Включаем на разогрев духовой шкаф - нам нужна температура в 100 градусов по Цельсию. Выше...