Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Сварить свеклу в микроволновой печи получается намного быстрее и проще, чем в обычной кастрюле на плите. К тому же, при таком способе приготовления в овоще сохраняются все полезные вещества, витамины и микроэлементы...

Свекла входит в состав множества блюд, преимущественно салатов и закусок. В подавляющем большинстве этих блюд овощ применяется в вареном виде. Вареная свекла более мягкая и приятная на вкус. Однако, процесс варки свеклы слишком продолжительный и утомительный. Необходимо постоянно контролировать его, проверяя степень размягчения овоща. Кроме того, если варка производится в небольшой ёмкости, не исключён вариант постоянного подливания выкипающей воды. А если учесть, что время варки может достигать...