Всем привет! В наше время, всем и всегда не хватает времени) Уж очень быстро оно бежит. Я прекрасно понимаю, что работающим женщинам, некогда стоять около плиты. Поэтому, давайте по возможности упростим рецепт этого вкусного супа. Что нужно? Нужна кастрюля с толстым дном, в которой можно жарить и ничего не пригорит. Я от всей души рекомендую вот эту чудесную вещь! В ней всё получается вкуснее) Я этой кастрюлей очень довольна как повар, и как женщина) Это подарок от Лены. Кроме подходящей кастрюли, я использовала - * 0...

пошаговый рецепт с соусом демиглас В прошлый раз я рассказывал, как сделать знаменитый французский соус демиглас. С его помощью можно приготовить не только много разных других соусов, но и великолепные супы и вторые блюда. Настало время проверить демиглас в действии! К этому времени он уже окончательно заморозился. Достаем один из шести кусков вечером и оставляем размораживаться до утра. Потом просыпаемся, завтракаем и приступаем к приготовлению самого простого супа. Для него достаточно базовых овощей: картошки, морковки, капустки и лука...