Как отделить икру от пленки, которую вы обнаружили в замороженной горбуше или другом лососе. С такой проблемой сталкиваются многие, кому в магазине или на рынке попалась рыба с икрой. Если нет опыта, то вкусную икру можно просто испортить. Я расскажу про два способа избавиться от пленки, которые попробовал сам. Они оба рабочие, но есть некоторые нюансы. Привет, коллеги. Подписывайтесь на канал, а также заходите на мой сайт и в группу в Одноклассниках. Там еще больше интересного контента. Проблема...

В магазин мы зашли в поисках утки. Красную рыбу покупать не планировали. Но, кинув взгляд на морозильный ларь, я уже была уверена в том, что эта рыбка принесёт мне граммов 200 красной икры. Я, конечно, не гадалка и прозревать будущее не могу. Но, увидев эту рыбку (она лежала сверху), точно поняла, что рискнуть однозначно стоит. Муж к моим способностям человека-рентгена отнёсся скептически. Я долго и нудно показывала ему разницу между самцом и самочкой, перебирая замороженную рыбу. Кажется, он не поверил, но запримеченную рыбку мы купили...