Мой любимый рецепт маринованной капусты. Вечером готовлю - на следующий день уже едим. Очень вкусная, ароматная, кисло-сладенькая. Такая капуста нравится всем. Попробуйте приготовить один раз - и ваши родные будут просить у вас её постоянно. Вначале готовлю маринад. В закипевшую воду добавляю соль, сахар и растительное масло. Довожу до кипения. Соль и сахар должны раствориться. Снимаю кастрюлю с огня и вливаю уксус. Здесь нужен именно уксус. Я использую столовый 9%. Можно взять яблочный. Но если...

Покажу, как из обычной капусты сделать не просто вкусный, а очень вкусный салат. Все дело в заправке, которая готовится из простых продуктов и за считанные минуты. Такую заправку использую для многих салатов и все они получаются очень вкусными. Капусту можно дополнять разными овощами, я готовлю с морковью и репчатым луком. Салат хрустящий, ароматный с отменным вкусом. Порции 4-5 Время приготовления 15 минут Для салата: Для заправки: Инструкции 1. Приготовления салата начинаем с заправки. Очень удобно готовить ее в небольшой банке (если останется, и хранить удобно в холодильнике)...