Самый быстрый способ получить малосольные огурцы — это использовать Метод быстрого просаливания с минимальной подготовкой, который занимает всего От 2 до 6 часов при комнатной температуре. Для ускорения процесса необходимо увеличить площадь контакта рассола с мякотью огурца (надрезать или разрезать) и использовать сильный вкус (много чеснока и укропа). Экспресс-Рецепт: Малосольные Огурцы за 3 Часа Этот метод отлично работает с небольшими, хрустящими огурчиками (корнишоны или “пупырчатые”). Ингредиенты: Огурцы: 1 кг (небольшие) Вода (кипяченая, остуженная до комнатной температуры): 1 литр Соль крупная (не йодированная): 2 ст...

Малосольные огурцы, приготовленные своими руками, это всегда отличное дополнение к любому блюду и полноценное кушанье. Хрустящие соленые огурцы украсят любой стол и порадуют гостей. Приготовить огурцы совсем не сложно, необходимы огурцы, приправы и немного свободного времени. Тем более, что рецепт засолки огурцов не один, а множество на любой вкус. Рецепт классический в кастрюле или банке Для малосольных огурцов по классическому рецепту потребуется: Огурцы необходимо помыть и обрезать попки. На дно банки уложить зонтик укропа, лист хрена, чеснок, смородиновые листы...