Иногда жизненно необходимо быстро и без лишнего похода в магазин приготовить крем для торта. Подходящий рецепт найден! Эксперты издания NEWS.ru подсказали, как сделать крем, который получится универсальным и очень вкусным. Все, что потребуется, — это 300 г сметаны, 150 г сгущенки и 1 ст. л. ванильного сахара. Оставьте сметану и сгущенку при комнатной температуре на 1 час. В глубокой емкости начните взбивать сметану миксером на высоких оборотах до образования пышной массы...

Рецептов тортов огромное множество — и кремов для них, кажется, тоже. Или нет? Если внимательно присмотреться к рецептам, становится ясно: обычно это один из нескольких базовых — сметанный, масляный, сливочный, заварной — с какими-нибудь добавками. В статье рассказывается: Сделать для торта крем — самая простая часть выпечки. Собери ингредиенты да смешивай в нужном порядке. А если освоить базовые рецепты, то варьировать их при помощи неожиданных добавок можно до бесконечности, даже не заглядывая в поваренную книгу...