2765 читали · 2 года назад
Как быстро разморозить тесто
Сразу нужно сказать, что тесто лучше всего размораживать заранее, за несколько часов до начала приготовления из него выпечки или иных блюд. Для этого его кладут в холодильник и выжидают около 12 часов. После этого оно готово к использованию. Но, если все же приходится прибегать к «экстренным» мерам, то делать это нужно правильно, ведь замороженное тесто – довольно хрупкий продукт, который можно легко испортить. Сам метод быстрой разморозки зависит от качества и вида теста. Чтобы разморозить слоеное...
5880 читали · 2 года назад
Лайфхак как быстро разморозить слоеное тесто и не только. На примере дрожжевого теста Рестория
Люди делятся на два типа: те, кто покупают продукты в магазине каждый день, и те, кто закупается один раз на неделю, две или на целый месяц. Если в первом случае все понятно, купил и сразу приготовил, то втором случае, скорее всего, часть продуктов пойдёт в морозильную камеру. И каждый раз когда нужно будет что-то приготовить, эти продукты нужно разморозить. Самый верный способ разморозки, оставить продукт на ночь в холодильнике к утру все будет готово. Но, согласитесь, это очень долго. Бывают...